El brócoli brotante violeta de brócoli es una variedad tradicional inglesa de color morado oscuro que en climas frescos pasa el invierno y proporciona verduras frescas en primavera a partir de marzo. Esta verdura de invierno muy particular se puede utilizar como que el brócoli o la coliflor. Las numerosas flores son pequeñas y fuertes en sabor, y este cultivar de brócoli morado puede ser plantado a finales de la temporada y cosechado después del invierno.
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