La calabaza turbante turco pertenece a las calabazas gigantes (Cucurbita maxima). Las frutas alcanzan 1-1,5 kg y son altamente decorativas y de forma variada. La carne es firme y crujiente y tiene un sabor suave. Si ese aroma de pepino pronunciado de muchas variedades de calabaza es demasiado intenso para usted, este es el la solución! El sabor suave de esta variedad, también conocida como zapallo hongo o aladino, se adapta bien a diferentes alimentos. Además, las calabazas turbante maduras se pueden almacenar durante muchos meses.
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