El chile covincho, Capsicum chacoense, es una especie de chile picante silvestre de América del Sur. La planta se encuentra en su estado salvaje en Bolivia, Paraguay y Argentina. Chacoense crece muy bajo y lleva muchos frutos pequeños que maduran de amarillo a rojo y sólo alcanzan aproximadamente 1 cm de longitud. Al igual que el fruto de muchos otros chiles silvestres, son muy picosos y populares entre las aves en su entorno nativo. Para un chile silvestre, capsicum chacoense es relativamente fácil de cultivar a partir de semillas, ya que no necesita ningún tratamiento especial para la germinación.
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