Chufa (Cyperus esculentus var. sativus) semillas

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Chufa (Cyperus esculentus var. sativus) semillas

Los nódulos en forma de almendra de esta especie se cosechan en otoño. Son ricos en valiosos aceites y tienen un agradable sabor a nuez, crudos o tostados.
Contenido: Aprox. 10 semillas
Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente

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Número de artículo: CYP01

EAN / GTIN: 4250601202051

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Descripción
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Comúnmente llamada almendra de tierra o alcatufa. Uno de sus tantos nombres se deriva de los tubérculos de la planta en forma de almendra, los cuales son ricos en almidón, azúcar y grasa y tienen un sabor a frutos secos. Las chufas ya se consumían como alimento en el antiguo Egipto. Los tubérculos se cosechan en otoño. La almendra de tierra tostada se puede utilizar para producir harina o un jugo que, en España, se conoce como “horchata de chufa” y contiene almendra de tierra, agua y azúcar.

En la medicina Ayurveda, la planta se utiliza para varias indicaciones ligadas a la digestión. De la almendra de tierra, se puede obtener un buen aceite para cocinar y freír. También se tuestan para usarse como carnada para pescar.

Cyperus Esculentus Var. Sativus, contenido: Aprox. 10 semillas de almendras de tierra (rizomas)

Siembra y cultivo

Género:	Cyperaceae
Sistema de raíces:	Rizoma Formación de canales
Color de la flor:	Blanco
Uso:	Planta comestible Planta para macetas Planta medicinal Verduras de invierno
Ciclo de vida:	Perenne Perseverante
Altura de crecimiento:	40-80 cm
Floración:	Julio Agosto Septiembre

Cuidados y propiedades

Profundidad de siembra:	1-3 cm
Distancia entre plantas:	30 cm
Distancia entre hileras:	30 cm
Luz solar:	Pleno sol
Temperatura de germinación:	10-18°C
Periodo de germinación:	2-3 semanas
Tiempo de siembra al aire libre:	Mayo

Sembrar los tubérculos en exteriores a mediados de mayo (remojarlos por varias horas en agua antes de plantarlos). Debido a que necesitan mucho calor para despertar de la hibernación, puede que prefieran la siembra en macetas. Supuestamente, los tubérculos toleran hasta los -15 °C. Sin embargo, por lo regular se plantan de nuevo cada año y se dejan hibernar en el sótano.

Otros nombres

Nombre botánico:	Cyperus esculentus var. sativus, Pterocyperus esculentus, Pycreus esculentus
Nombres en alemán:	Erdmandel, Tigernuss, Erdmandelgras
Nombres en francés:	Amandes de Terre
Nombres en inglés:	Yellow Nutsedge, Tiger Nut, Nut Grass
Nombres en español:	Chufa

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Spitze
Sieht erstmal gut aus. Weiteres wird sich ab nächsten Monat zeigen

Markus , 17.03.2022

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Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Ratisbona, Alemania, 93055 | service@magicgardenseeds.es | https://www.magicgardenseeds.es

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