Citronela (Cymbopogon flexuosus) semillas

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Citronela (Cymbopogon flexuosus) semillas

Indescriptible aroma a limón. Sus tallos son excelentes para condimentar, como té y para extraer el famoso aceite de hierba de limón.
Contenido: Aprox. 250 semillas
Variedad de reproducción estable, capacidad de germinación comprobada periódicamente

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Número de artículo: CYM01

EAN / GTIN: 4250601202006

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Descripción
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La citronela es uno de los condimentos más importantes de la cocina asiática. En el sureste de Asia y la India se cultivan de manera agrícola dos variedades: C. Citratus y C. Flexuosus.
Probablemente la citronela del este de India provenga de Camboya o Sri Lanka y aunque su uso sea mas o menos el mismo, se cultiva con más frecuencia para abastecer la producción de aceites esenciales, que para usarse como condimento.
Es una planta medicinal importante de la Ayurveda y se dice que levanta el espíritu. Estudios recientes demuestran que tiene un alto nivel destructivo de hongos y gérmenes y que es considerablemente efectiva contra la bacteria de hospital SARM.

La citronela se utiliza principalmente en las cocinas tailandesa e indonesia, donde se usa junto con leche de coco. También es muy popular como hierba para té ya que desprende un refrescante sabor a limón, con un toque de jengibre y también puede ponerse a secar. Cuando se utilice para cocinar, vale la pena remojar en agua la hierba seca antes de usarla.

Siembra y cultivo

Género:	Poaceae
Sistema de raíces:	Rizoma
Ciclo de vida:	Perenne
Floración:	Julio Agosto Septiembre
Altura de crecimiento:	1-3 m

Cuidados y propiedades

Profundidad de siembra:	0.5 cm
Distancia entre plantas:	10 cm
Tiempo de siembra al aire libre:
Luz solar:	Pleno sol
Temperatura de germinación:	22-28°C

Presionar las semillas en el mantillo y mantener caliente (20-30°C). La hierba tropical crece bien en interiores, en el alféizar de las ventanas. Requiere mucho calor y fertilizante. Su cultivo perenne en exteriores en Europa es posible, en lugares muy templados -las partes aéreas de la planta deben cortarse (cosecharse) antes del invierno y las raíces deben cubrirse de manera que la planta pueda hibernar protegida en la tierra. Tolera heladas de hasta -10°C, cuando hay una buena protección invernal.

Otros nombres

Nombre botánico:	Cymbopogon flexuosus, Andropogon ampliflorus
Nombres en alemán:	Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras, Guatemaltekisches Lemongras, Sereh
Nombres en francés:	Citronnelle, Herbe Citron, Verveine des Indes, Fipagrass, Lemongrass
Nombres en español:	Hierba Limón, Toronjil de Caña, Limonaria, Limoncillo, Zacate de Limón, Té de Limón, Pajete, Caña de Limón, Caña Santa, Hierba de la Calentura, Paja de Limón, Malojillo, Pasto Limón, Cedrón Paraguayo, Malojillo, Yerba Luisa, Hierba Luisa

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Tatsächlich war ich anfangs nur aus experimenteller Laune heraus am Zitronengras interessiert, aber da besagtes Grünzeug bereits nach lediglich 4 Tagen bei mir ca. 1 cm hohe Grashälmchen bildet, bin ich nahezu euphorisch am gärntern.

Bastian Hepp , 16.04.2008

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Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Ratisbona, Alemania, 93055 | service@magicgardenseeds.es | https://www.magicgardenseeds.es

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