Espárrago lechuga es una antigua planta cultivada china que también se llama Wosun en chino. Las hojas amargas se recogen y se pueden comer en ensaladas, pero también son muy buenas como alimento para animales. La planta forma un tallo carnoso que se pela y se come crudo o cocido al vapor y tiene un sabor exquisito - se utiliza como espárragos, de ahí el nombre de espárrago lechuga.
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Wosun o lechuga china. Cuando era desconocida en España, vi unas plantas en un jardín de Sils. Como David Ebro publiqué las fotos en Wikipedia y Wikimedia Commons. Lo más curioso es que la planta no florece si no hay por lo menos otra planta, aunque esté a 15 m.
Cuando era desconocida en España, vi unas plantas en un jardín de Sils. Como David Ebro publiqué las fotos en Wikipedia y Wikimedia Commons. Lo más curioso es que la planta no florece si no hay por lo menos otra planta, aunque esté a 15 m.
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