La lavanda crece como un arbusto bajo en las regiones costeras pedregosas de la región mediterránea. Los monjes benedictinos lo llevaron a los jardines del monasterio al norte de los Alpes. Debido a su maravilloso aroma, la lavanda se utiliza a menudo para cosméticos, pero también es comestible. Un té preparado a partir de las flores se considera calmante. La Lavándula angustifolia es un tipo de lavanda particularmente etérea.
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