Para muchas tribus indígenas nativas de América, el maíz no solamente era sagrado, sino que era la principal base de su alimentación. Incluso, en muchas de sus creaciones mitológicas, encontramos relatos que cuentan que la humanidad fue creada a partir del maíz. Es por eso que en América encontramos un enorme y diverso rango de variedades inusuales de maíz hermosamente colorido: Para este set seleccionamos cuidadosamente 3 variedades únicas de maíz (Zea Mays):
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