Originalmente de Rusia y conocida como col rizada siberiana, Bremer Scheerkohl es una antigua variedad alemana de brassica, cultivada como un vegetal de hoja en el norte de Alemania, notablemente en Bremen. Crece muy rápido, con las primeras hojas listas para la cosecha después de sólo 6 semanas. Hasta bien entrado los años 1960, el cultivo del nabicol Scheerkohl estaba muy extendido en los pequeños jardines y huertos del norte de Alemania, ya que se puede sembrar y cosechar tanto en temporada temprana como tardía. Mientras tanto, como un cultivo de hortalizas, casi ha caído en el olvido. El Scheerkohl en realidad no es una variedad de col rizada, sino una subespecie de colza, y sus hojas se cosechan para grelos. Se cortan directamente por encima del suelo para que puedan volver a crecer. La planta es muy fácil de cultivar y se puede utilizar como grelos, espinacas o como acelga. Las hojas y tallos tiernos tienen un ligero sabor a nuez, aunque no deben comerse los tallos de hojas muy grandes, ya que acumulan ácido erúcico, cuyo consumo en dosis altas afecta al músculo cardíaco.
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