Mitsuba tiene su origen en Japón, donde es una hierba culinaria con usos similares a los de perejil - tal vez por eso también se le conoce con el nombre de "perejil japonés", ya que el aroma tiene poco en común con el perejil. Su sabor es algo que recuerda más al apio verde, con un componente adicional de aroma muy distinto. En Japón, los tallos carnosos también se comen como verdura de raíz.
Todavía no hay opiniones.
Tenga en cuenta nuestra Política de privacidad
