El perifollo es una maravillosa hierba culinaria, ahora disponible como semilla orgánica. Con sus notas de pimienta y anís, el perifollo pertenece a las hierbas clásicas de la cocina, a menudo utilizado en aderezos de ensaladas, platos de verduras, salsas frescas, mantequilla de hierbas y platos de pescado. A menudo es comparado con el perejil, pero s más sofisticado, y también es un ingrediente esencial para recetas tradicionales como Frankfurter Grüne Soße, la tradicional salsa verde alemana de Frankfurt, o la famosa mezcla de hierbas francesas Fines herbes. El perifollo es fácil de cultivar y puede volver a sembrarse varias veces durante el verano. Las hojas mejor se recogen poco antes de su período de floración. Además, el perifollo es una de las hierbas evitadas por las babosas y por lo tanto, a menudo se planta junto a las plantas que sufren de su infestación. Paquete con aprox. 250 semillas de perifollo orgánico
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