Los pimientos de Padrón pertenecen a una variedad de chile tradicional de la zona de Padrón en España. Sus frutos crecen unos 10 cm de largo y son bastante anchos y ondulados. Aunque el "Pimiento de Padrón" se pone rojo cuando está maduro, generalmente se cosecha verde y no maduro. Tradicionalmente, estos pimientos suaves son fritos en aceite de oliva y servidos como tapas. Comer los pimientos fritos puede llevar a una sorpresa, sin embargo: los chiles individuales, incluso si se cultivan en la misma planta, pueden tener muchos grados diferentes de pungencia que van desde muy suave a bastante picante
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Sehr scharf! Ich hatte diese Pimientos angebaut da ich sie als Antipasto grillen wollte, leider waren ausnahmslos alle Früchte sehr scharf und daher für diesen Zweck ungeeignet ... Schade! Aber dafür gabs dieses Jahr jede Menge Chilipasten, Liptauer, etc.
Ich hatte diese Pimientos angebaut da ich sie als Antipasto grillen wollte, leider waren ausnahmslos alle Früchte sehr scharf und daher für diesen Zweck ungeeignet ... Schade! Aber dafür gabs dieses Jahr jede Menge Chilipasten, Liptauer, etc.
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