Pimientos salvajes
Sorprendentemente los pimientos salvajes todavía existen hoy y han dado vida aproximativamente a 1.000 especies de pimientos cultivados en todo el mundo. Sus pimientos tienden a ser bastante pequeños, el 'tepin chili' es una de las especies mas conocidas de las semillas silvestres de las variedades Capsicum-annuum de México.
En México las semillas salvajes todavía se recogen a mano, se secan y se comercializan, sin embargo, debido al intenso trabajo de la mano de obra, pueden ser muy costosas.
Artículo 1 - 4 de 4
Artículo 1 - 4 de 4
