Salsa Verde - Set de semillas

Este kit de semillas contiene: Borraja, perifollo liso, perejil crespo, pimpinela, la vinagrera grande, cebollino, eneldo y el toronjil

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Número de artículo: ST00119

EAN / GTIN: 4251420502742

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Descripción
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En este set se encuentran todas las hierbas para la salsa verde de Hesse. Con las mismas se pueden preparar otras variedades de salsas verdes como: la Frankfurt, Kassel y Central Hessian. Las hierbas son ideales para las lechugas:

Borraja (Borago officinalis)
Las hojas frescas se utilizan como especias típicas para ensaladas de pepino, requesón y aderezos de queso crema, así como una parte importante de la "Salsa Verde de Frankfurt". Las hermosas flores azules son adecuadas también para ensaladas, postres y sopas de hierbas silvestres.
Perifollo liso (Anthriscus cerefolium)
Las hojas tienen un fino aroma a pimienta y anís, que va bien con pecado, ensalada y requesón. Los caracoles evitan esta planta.
Perejil crespo (Petroselinum crispum)
Variedad de perejil robusto y con hojas picantes rizadas
Pimpinela (Sanguisorba minor)
El sabor a pepino de las hojas y flores es un componente importante de la salsa verde de Frankfurt. También es utilizada para condimentar ensaladas, adobos y así como platillos de pescado y aves.
La Vinagrera grande (Rumex acetosa)
Una planta sencilla, plurianual y poco exigente. Las hojas frescas pueden prepararse como ensalada, brevemente escalcadas, cocidas a el vapor o como verdura. También es muy solicitada como pesto o sopa.
Cebollino (Allium schoenoprasum)
Cosechado fresco y sobre un pan de mantequilla - ¡no hay nada mejor!
Eneldo (Anethum graveolens)
Una planta muy antigua que se utiliza para condimentar en la cocina y medicinalmente. Se utilizan principalmente las puntas de los brotes frescos.
El toronjil o melisa (Melissa officinalis)
Durante todo el verano tiene un aroma fresco de limón. EL aroma y su sabor caracteristico a fresco y picante no se olvidará. Es una planta medicinal antigua, hierba para la cocina y nectar de abejas.

Por cada variedad de planta, es un paquete de semillas.

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Información del fabricante: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Ratisbona, Alemania, 93055 | service@magicgardenseeds.es | https://www.magicgardenseeds.es

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