Desde el punto de vista botánico, el Tamarillo no es realmente un tomate, si no que se considera el “Árbol de tomate”. Este arbusto es originario de Brasil y es ideal para el invernadero, el jardín de invierno o como planta para maceta. Los tamarillos son frutos en forma de oval, de 4-7 cm de largo, que se deben pelar, ya que la cáscara es amarga. Su pulpa tiene un sabor dulce muy interesante, el cual con la madurez, se vuelve más intenso. Sus frutos se pueden combinar con otras frutas y servirse como un postre exótico.
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